Des experts bénévoles pour le développement des PME africaines
Situé entre Zaïda et Midelt, ce très bel hôtel souhaitait bénéficier des conseils de notre Expert. Cela, dans le but d’élargir l’éventail de l’offre culinaire, en quantité et en qualité.
Notre expert a travaillé sur l’organisation de l’équipe et la communication entre les personnes en cuisine et en salle. Il a donné des conseils relatifs à l’hygiène et à la cohésion pour un service plus
efficace.
Des nouvelles recettes ont été mises au point dans tous les secteurs de la gastronomie.
SOMATEL, est un hôtel situé à Douala. Il dispose de 79 chambres, de 3 salles de conférences et d’un restaurant.Le résultat attendu de cette mission par la Direction était de rehausser le niveau de service des diverses fonctions de l’hôtellerie-restauration…
Installée au centre de Bujumbura, cette entreprise est active dans les domaines de l’hôtellerie et de la boulangerie. La mission avait pour objectif : La mise en place d’un système de caisse enregistreuse favorisant le suivi et la gestion des…
Bethany Investment Group comporte un hôtel à Kibuye et quatre guesthouses à l’intérieur du pays( hors mission). Il appartient à l’Eglise Presbytérienne du Rwanda. La situation de l’hôtel est splendide avec vue sur le lac Kivu et les montagnes environnantes….
Située au centre du Maroc, KENDIRA développe des solutions « vertes », pour produire de l’électricité pour pompes de relevage et ainsi faciliter l’irrigation de zones agricoles. La production d’eau chaude grâce à l’énergie solaire thermique, entre également dans son domaine d’activités.Les…
La société « Esta Café Ltd » située à Kigali compte deux magasins de distribution de ses produits en boulangerie-pâtisserie, un local defabrication de ces mêmes produits ainsi qu’un restaurant.Les objectifs principaux de la mission étaient :– de se démarquer…
L’Eco Lodge RUTETE ECO LODGE est un établissement récent proche (18 km) de l’entrée du parc national de l’Akagera, une des principales attractions touristiques du pays La mission de RUTETE ECO LODGE vise, en collaboration avec les communautés locales, l’autosuffisance…