ICE PROJECTS est une entreprise privée de production de glace en cubes et en blocs de 20 kg pour assurer la chaîne de froid destinée à la conservation des aliments et des boissons. L’objectif principal est de protéger la santé des habitants contre la dégradation de produits frais. Elle a été créée en 2023 et s’adresse à la population du Haut Katanga en République Démocratique du Congo.
La distribution de glace se fait par camion à des points de vente (marchés d’alimentation végétale et animale, aux distributeurs de boissons sur des lieux publics et privés) situés dans la ville de Lubumbashi, à la périphérie et ses environs.
La mission de l’expert consistait à mettre en place un renforcement et une assistance technique pour optimiser la production dans le domaine du génie industriel avec une option frigorifique et organisationnelle.
Une étude pour une autonomie énergétique durable et efficace est en cours. Celle-ci permettrait de pallier les problèmes récurrents liés au réseau électrique. Les formations initiales dispensées à l’équipe, notamment à l’aide de check-lists, constituent une première étape vers une autonomie technique accrue.
Les actions engagées forment une base solide pour améliorer durablement les performances de l’entreprise mais certaines interventions techniques nécessitent encore l’expertise de professionnels qualifiés. Cela garantira la sécurité, la fiabilité et la conformité des installations, ainsi que la pérennité de l’entreprise.
Pertinence de la mission au regard des ODD
