| Nom et numéro du projet : | JB CAR 2 – 2025-47 |
| Pays – Localité : | Bénin – Cotonou |
| Nature de la mission : | Diagnostiquer les équipements actuels. Effectuer des essais sur des équipements à petites échelles. |
| Le Demandeur : | Société de production agroalimentaire et principalement production de bières artisanales. Emploie 6 personnes. |
| L’assistance demandée | La demande comporte 2 étapes : détailler les équipements actuels et établir le diagramme de production de chaque bière (gingembre, ananas et sorgho). Essais sur des équipements de taille réduite, cuve d’empattage, cuve filtre et cuve de fermentation de 50 litres. |
| L’impact attendu | Production de 3 types de bières : au gingembre, à l’ananas et au sorgho. Établir le processus et le diagramme de production de chaque type de bière (documentation avec image à l’appui) ODD 8 et 9 |
| Profil de l’expert recherché : | Personne experte : Brasseur ayant des connaissances de fabrication de type de bière autre que l’orge. Connaissance des produits de base permettant la fabrication d’une variété de bières. Être capable de conseiller sur la conception et la fabrication de l’équipement et du matériel requis pour produire différentes sortes de bières. |
| Langue : | Français |
| Durée prévisible et dates avancées pour la mission : | Mission sur place pour une période de 3 semaines Dates à convenir d’un commun accord |
| Responsable du suivi chez Ex-Change-Expertise : | Jack Garsous Email : jack.garsous@ex-change-expertise.be Mob./WhatsApp +32 476 40 97 93 |
Des experts bénévoles pour le renforcement des compétences des PME africaines.
